Smosarska

Brak pomysłu na zdrowe śniadanie/deser/przekąskę? Oto i on! Pożywny, lekko słodki, rozgrzewający koktajl.

Co w nim znajdziemy? Jesienne skarby, trochę egzotyki z nutą korzennych przypraw. Koktajl ten to bomba witaminowa, zawierająca między innymi: przeciwutleniacze takie jak beta – karoten, witaminę E, C, A, witaminy z grupy B, składniki mineralne takie jak: potas, wapń, żelazo, mangan, fosfor, magnez, ponadto polifenole oraz pektyny. Taki zastrzyk witaminowo – mineralny wpłynie na prawidłowe funkcjonowanie organizmu, poprawi samopoczucie i doda energii. Polecam!

Składniki (2 porcje):

• pieczona dynia – 1 szklanka
• dojrzały banan – 1 sztuka
• śliwka – 1 sztuka
• jabłko – 1 duże
• imbir – plasterek ok. 1 cm
• mleczko kokosowe – 6 łyżek
• woda mineralna – 200 ml
• cynamon – 2 łyżeczki
• kardamon – szczypta
• ewentualnie stewia

Przygotowanie:

Dynię pokroić na drobne kawałki, oczyścić z pestek i włókien. Ułożyć na blaszce skórką do dołu i piec w temperaturze 200oC do czasu aż zmięknie, około 30 min.Wycisnąć sok z jabłka i śliwki. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze na gładki koktajl, przelać do szklanek i GOTOWE!