Smosarska

Delikatne, proste i szybkie w przygotowaniu czekoladowe brownie w towarzystwie śliwek 😉

Składniki na formę o średnicy 22 cm:

• 50 g gorzkiej czekolady,
• 70 g masła klarowanego lub oleju kokosowego nierafinowanego,
• 130 g płatki owsiane,
• łyżka kakao naturalnego,
• 70 g ksylitolu,
• 4 jaja,
• 1/2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia,
• szczypta soli himalajskiej,
• 4 dojrzałe śliwki.

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 stopni C. Formę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

W rondelku rozpuścić czekoladę, dodać masło klarowane/ olej kokosowy. Płatki owsiane zmiksować na mąkę (można użyć po prostu mąki). Mąkę, ksylitol, kakao, jaja, proszek do pieczenia i sól dodać do masy czekoladowej, dokładnie wymieszać.

Masę przełożyć do wcześniej przygotowanej formy, na wierzchu ułożyć kawałki śliwek.

Piec ok. 25 – 30 minut (bez termoobiegu).

SMACZNEGO 😉