Smosarska

Dziś mam dla Was przepis z mojego e-booka „Obiady w 30 minut” (klik).

Sałatkę z grillowanym kurczakiem i grzankami przygotujecie w 20 minut. Szybko, prosto, zdrowo i smacznie – czego chcieć więcej?

Wartość odżywcza 1 porcji:

energia: 567 kcal; białko 31,8 g; tłuszcz: 32,7 g; węglowodany: 42,6 g; błonnik: 9,6 g

Składniki na 1 porcję:

• 100 g piersi z kurczaka,
• przyprawy: szczypta soli, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, przyprawa do kurczaka,
• 2 g (łyżeczka oliwy z oliwek)
• 70 g (1/2) awokado, dojrzałego,
• 3 suszone pomidory (9 g), odsączone z zalewy,
• 150 g pomidora (1 średnia sztuka),
• duża garść(ok. 10 g) rukoli lub innej sałaty,
• łyżka (15 g) nasion słonecznika lub pestek dyni,
• 2 ogórki kiszone,
• 31 g (kromka) pieczywa razowego,
• dressing: łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka musztardy, 1/2 łyżeczki miodu, kilka kropel soku z cytryny.

Sposób przygotowania:

Kurczaka umyj, osusz i pokrój w 2 centymetrową kostkę. Przypraw, polej łyżeczką oliwy.
Przygotuj dressing: oliwę wymieszaj z musztardą, miodem i sokiem z cytryny. Odstaw.
Sałatę porwij i przełóż do miseczki. Warzywa pokrój i dodaj do sałaty. Awokado obierz i pokrój w kostkę, dodaj do warzyw.
Kurczaka ugrilluj na patelni grillowej lub na grillu kuchenny. W międzyczasie podpraż słonecznik na suchej patelni.
Wszystkie składniki połącz i wymieszaj.
Kromkę pieczywa podpiecz w tosterze lub na suchej patelni. Pokrój w kostkę i dodaj do sałatki.
Całość polej dressingiem.

Gotowe!

———————————————————————————————

E-book „Domowe obiady w 30 minut” powstał z myślą o osobach, które chcą odżywiać się zdrowo i smacznie, a przy tym nie napracować się w kuchni.

Jeśli często zastanawiasz się nad tym, co przygotować na obiad, ten e-book będzie Twoją inspiracją. Koniec już z główkowaniem nad pomysłami i monotonnymi posiłkami.

W e-booku znajdziesz 40 przepisów na smaczne potrawy obiadowe, których przygotowanie zajmie Ci 30 minut. Każdy przepis posiada wykaz składników, czas i sposób przygotowania oraz wartość odżywczą (energia, białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik) jednej porcji.

Sprawdzam e-book